Винификатор тип VHA

Горизонтальный винификатор с перемешиванием предназначен для профессионального виноделия при производстве красных, экстрактивных вин и ферментации фруктовой мякоти. Чрезвычайно успешен с виноградными сортами, которые создают толстую и сухую шапку, а также для толстых фруктовых мякотей, например мякоть айвы. По такой технологии время ферментации для промышленного виноделия может быть значительно сокращено. Разгрузка является механизированной и осуществляется с помощью реверсивной лопастной мешалки.

Оборудование стандартно оснащено полным контролем процессов охлаждения, нагрева и перемешивания. Элементы для охлаждения и нагрева изготовлены по технологии лазерной сварки, которая обеспечивает высокое рабочее давление, безопасность и долговечность.  Для мытья снабжен моющими головками.

Стандартная комплектация

• Горизонтальная лопастная мешалка
• Прямоугольный люк
• Инспекционный люк
• Верхний люк
• Предохранительный клапан
• Теплообменные лазерные рубашки
• Отопительная система с электрическим нагревателем
• Цифровой термометр
• Кран для взятия проб
• Частичный слив
• Полный слив
• Моющие головки с трубопроводом
• Панель управления охлаждения, обогрева, перемешивания.