Винификатор тип VOC

Для изысканного вкуса мастера-винодела мы предлагаем сочетание признанных удобства нержавеющей стали инезаменимое качество отборной дубовой древесины. Винификатор тип VOC проектирован так, что бы максимально извлечь желаемые компоненты из бродящего сусла и облагородить их дубовым оттенком. Контроль температуры и контроль возможностей обливания или разрыхления образующейся «шапки» позволяют виноделу максимально контролировать процесс.

Стандартная комплектация

• Верхний люк
• Предохранительный клапан
• Система орошения шапки
– Циркуляционный трубопровод
– Оросительное устройство
• Устройство для разбивания “шапки”
• Теплообменная панель
• Термометр
• Штуцер для термосондый
• Кран отбора проб
• Прямоугольный люк
• Вход /Выход
• Отцеживающая решетка
• Кран для полной разгрузки