Винификатор тип RV

Ротационный винификатор имеет собственный привод и автоматику. Контролируются процессы охлаждения, перемешивания, отвод газов, слив и разгрузка. Такой тип винификатора подходит для крупномасштабного производства вин благодаря высокой степени автоматизации и сокращенному времени ферментации.

Стандартная комплектация

• Система реверсирования вращательного движения
• Спиральный шнек для размешивания и разгрузки виноградных выжимок
• Верхний люк
• Предохранительный клапан
• Теплообменная рубашка
• Термометр
• Люк для выгрузки виноградной выжимки
• Несущая рама
• Кран для отбора проб
• Отцеживающая поверхность
• Пульт управления процессом в автоматическом и ручном режиме