Ферментатор для игристых вин типа А / Акратофор

Этот ферментер представляет собой герметичную емкость для вторичного брожения виноматериала под высоким давлением. Он подходит для методов Мартинотти-Шармата и Фролова-Багреева. С помощью этих методов технологические процессы производства короче, проще и с оптимизированными затратами. Резервуар рассчитан на давление 6,0 бар в соответствии с директивами PED EN 13445 или ASME BPVC sec.VIII и может быть зарегистрирован в соответствии с ТР ТС 032 и CRN. Возможны различные варианты автоматизации процессов.

Стандартная комплектация

• Полная изоляция
• Теплообменная рубашка
• Группа наблюдения и контроля давления
• Вход инертного газа
• Термометр
• Указатель уровня
• Система мойки
• Эллиптический люк
• Кран для взятия проб
• Частичный выход
• Полный слив
• Мешалка