Винификатор тип UNI

Съоръжение, осигуряващо необходимите условия за протичане на процеса на винификация при червени вина. Механизираната система за вадене на джибрите и напълно автоматизираната система за контрол на процесите осигуряват лесното обслужване на винификатора.

Основна окомплектация

• Горен люк
• Двойнодействащ клапан
• Система за обливане на шапката
– Помпа
– Ротационно оросително устройство
• Система за контрол на температурата
• Топлообменна риза
• Термометър
• Система за отвеждане на джибрите
• Вход /Изход
• Отцеждаща решетка
• Пробен кран
• Елиптичен люк
• Табло за управление
– Цикъл /Разтоварване /Температура