• Винификатор тип BM

    Със своята опростена конструкция е универсално решение за всяка винарска изба. Може да се използва като резервоар за съхранение.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Правоъгълен люк
    • Отцеждаща решетка
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BM 2 1273 2600
    BM 3 1393 3100
    BM 4 1592 3100
    BM 5 1592 3600
    BM 6 1783 3600
    BM 8 1874 4100
    BM 10 2024 4400
    BM 12 2194 4400
    BM 15 2359 4700
    BM 20 2674 4700
    BM 25 2674 5700
    BM 30 3056 5300

    Винификатор тип BM

    Със своята опростена конструкция е универсално решение за всяка винарска изба. Може да се използва като резервоар за съхранение.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Правоъгълен люк
    • Отцеждаща решетка
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BM 2 1273 2600
    BM 3 1393 3100
    BM 4 1592 3100
    BM 5 1592 3600
    BM 6 1783 3600
    BM 8 1874 4100
    BM 10 2024 4400
    BM 12 2194 4400
    BM 15 2359 4700
    BM 20 2674 4700
    BM 25 2674 5700
    BM 30 3056 5300
    Категория:
  • Винификатор тип UNI

    Съоръжение, осигуряващо необходимите условия за протичане на процеса на винификация при червени вина. Механизираната система за вадене на джибрите и напълно автоматизираната система за контрол на процесите осигуряват лесното обслужване на винификатора.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – помпа
       – ротационно оросително устройсвто
    • Система за контрол на температурата
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Пробен кран
    • Система за отвеждане на джибрите
    • Елиптичен люк
    • Табло за управление
    -Цикъл/ Разтоварване/ Температура

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    UNI 20 2359 7000
    UNI 25 2674 7200
    UNI 30 2846 7400
    UNI 35 3056 7600
    UNI 40 3056 8100
    UNI 50 3183 9600
    UNI 60 3183 10600
    UNI 65 3183 11600
    UNI 70 3183 12100

    Винификатор тип UNI

    Съоръжение, осигуряващо необходимите условия за протичане на процеса на винификация при червени вина. Механизираната система за вадене на джибрите и напълно автоматизираната система за контрол на процесите осигуряват лесното обслужване на винификатора.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – помпа
       – ротационно оросително устройсвто
    • Система за контрол на температурата
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Пробен кран
    • Система за отвеждане на джибрите
    • Елиптичен люк
    • Табло за управление
    -Цикъл/ Разтоварване/ Температура

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    UNI 20 2359 7000
    UNI 25 2674 7200
    UNI 30 2846 7400
    UNI 35 3056 7600
    UNI 40 3056 8100
    UNI 50 3183 9600
    UNI 60 3183 10600
    UNI 65 3183 11600
    UNI 70 3183 12100
    Категория:
  • Винификатор тип BMP

    При този тип винификатор се осъществява ферментация под налягане. Методът е приложим с отличен резултат, както при производсвото на червени, така и на бели вина. Избягва се образуването на плътна „шапка“. Осъществява се естествено разбъкване, причинено от бурно отделящия се CO2. Избягват се механичното въздействие върху виното. Автоматизирано насищане с кислород, необходим за ферментацията. Пълен контрол на параметрите на ферментация.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Клапан изпускателен
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Оксиженатор
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Долен люк
    • Табло за управление
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BM-P8 1874 4250
     BM-P10 2024 4400
    BM-P12 2194 4400
    BM-P15 2359 4700
    BM-P20 2674 4700
     BM-P25 3674 5700

    Винификатор тип BMP

    При този тип винификатор се осъществява ферментация под налягане. Методът е приложим с отличен резултат, както при производсвото на червени, така и на бели вина. Избягва се образуването на плътна „шапка“. Осъществява се естествено разбъкване, причинено от бурно отделящия се CO2. Избягват се механичното въздействие върху виното. Автоматизирано насищане с кислород, необходим за ферментацията. Пълен контрол на параметрите на ферментация.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Клапан изпускателен
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Оксиженатор
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Долен люк
    • Табло за управление
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BM-P8 1874 4250
     BM-P10 2024 4400
    BM-P12 2194 4400
    BM-P15 2359 4700
    BM-P20 2674 4700
     BM-P25 3674 5700
    Категория:
  • Винификатор тип DT

    С дизайна си, следващ последните световни тенденции при производството на червени вина, този винификатор позволява създаването на къси серии с най-високи качества. Системите за нежно разчупване на „шапката“ и последващо обилно обливане допринасят за максималната екстракция. Контролът на процеса винификация е напълно автоматизиран, но е предвидено и ръчно управление, подходящо за всички нужди на оператора.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на “шапката”
    • Система за измиване
    • Стационарен шапкоразбивач
    • Страничен люк
    • Топлообменна риза
    • Пробен кран
    • Термометър
    • Табло за управление
    • Долен правоъгълен люк
    • Вход /Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Помпен възел
    • Табло за управление
       – цикъл / температура

    Обем,
    работен
    Обем,
    допълн.
    Диаметър Обща височина
    m3 m3 mm mm
    DT 6 2 2024 3950
    DT 9 3 2359 4400
    DT 12 4 2674 4900
    DT 15 5 2846 5200

    Винификатор тип DT

    С дизайна си, следващ последните световни тенденции при производството на червени вина, този винификатор позволява създаването на къси серии с най-високи качества. Системите за нежно разчупване на „шапката“ и последващо обилно обливане допринасят за максималната екстракция. Контролът на процеса винификация е напълно автоматизиран, но е предвидено и ръчно управление, подходящо за всички нужди на оператора.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на “шапката”
    • Система за измиване
    • Стационарен шапкоразбивач
    • Страничен люк
    • Топлообменна риза
    • Пробен кран
    • Термометър
    • Табло за управление
    • Долен правоъгълен люк
    • Вход /Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Помпен възел
    • Табло за управление
       – цикъл / температура

    Обем,
    работен
    Обем,
    допълн.
    Диаметър Обща височина
    m3 m3 mm mm
    DT 6 2 2024 3950
    DT 9 3 2359 4400
    DT 12 4 2674 4900
    DT 15 5 2846 5200
    Категория:
  • Винификатор тип DB

    Със своето допълнително отцеждащо дъно, това е елегантно решение за винарската изба. Може да се използва за получаване на висококачествена мъст за бели вина, поради липсата на механично въздействие.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Междинно отцеждащо дъно
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Правоъгълен люк
    • Елиптичен люк
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    DB 10 2194 4150
    DB 12 2359 4200
    DB 15 2359 4950
    DB 20 2674 4950

    Винификатор тип DB

    Със своето допълнително отцеждащо дъно, това е елегантно решение за винарската изба. Може да се използва за получаване на висококачествена мъст за бели вина, поради липсата на механично въздействие.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Междинно отцеждащо дъно
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Правоъгълен люк
    • Елиптичен люк
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    DB 10 2194 4150
    DB 12 2359 4200
    DB 15 2359 4950
    DB 20 2674 4950
    Категория:
  • Винификатор тип BC

    Винификаторът създава необходимите условия за протичане на процеса винификация при червени вина. Характерни обеми до 12m3. Конусната форма на винификатора в комбинация с подходящо омокряне на „шапката“ са гаранция за получаване на висококачествено вино.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Отцеждаща решетка
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Долен правоъгълен люк
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BC 1.5 1273 2590
    BC 2 1393 2780
    BC 2.5 1393 3346
    BC 3 1592 3000
    BC 5 2024 2960
    BC 6 2024 3400
    BC 10 2359 4030
    BC 12 2400 4650

    Винификатор тип BC

    Винификаторът създава необходимите условия за протичане на процеса винификация при червени вина. Характерни обеми до 12m3. Конусната форма на винификатора в комбинация с подходящо омокряне на „шапката“ са гаранция за получаване на висококачествено вино.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на шапката
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Отцеждаща решетка
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Долен правоъгълен люк
    • Тотален Изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    BC 1.5 1273 2590
    BC 2 1393 2780
    BC 2.5 1393 3346
    BC 3 1592 3000
    BC 5 2024 2960
    BC 6 2024 3400
    BC 10 2359 4030
    BC 12 2400 4650
    Категория:
  • Винификатор тип MI

    Винификатор за червени вина, при който се реализира традиционното потапяне на „шапката“. Стабилният  процес се контролира от системи за програмиране броя на потапянията на „шапката“ и температурния режим.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Пневматична система за потапяне на шапката
       – пневматичен цилиндър
       – потапящи лопатки
    • Система за контрол на температурата
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Отцеждаща решетка
    • Правоъгълен люк
    • Тотален изход
    • Табло за управление
       – цикъл / температура

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    MI 5 1783 3600
    MI 10 2024 5400

    Винификатор тип MI

    Винификатор за червени вина, при който се реализира традиционното потапяне на „шапката“. Стабилният  процес се контролира от системи за програмиране броя на потапянията на „шапката“ и температурния режим.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Пневматична система за потапяне на шапката
       – пневматичен цилиндър
       – потапящи лопатки
    • Система за контрол на температурата
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Вход/Изход
    • Пробен кран
    • Отцеждаща решетка
    • Правоъгълен люк
    • Тотален изход
    • Табло за управление
       – цикъл / температура

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    MI 5 1783 3600
    MI 10 2024 5400
    Категория:
  • Винификатор тип RV

    Използва се за получаване на висококачествена мъст за бели вина , както и за винификация при червени вина с характерни обеми до 35m3. Винификаторът съкращава значително времето за ферментация. Осигурява висок рандеман  на мъстта за бели вина.


    Основна окомплектация

    • Система за реверсивно
    въртеливо движение
    • Спирален шнек за разбъркване и
    разтоварване на джибрите
    • Горен люк
    • Клапан за одвеждане на газовете
    от ферментацията
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Люк за одвеждане на джибрите
    • Носеща рама
    • Пробен кран
    • Вход/Изход
    • Пулт за управление

    Обем
    Диаметър
    Обща дължина
    m3 mm mm
    RV 5 1500 4150
    RV 15 2189 4200
    RV 35 2840 4950

    Винификатор тип RV

    Използва се за получаване на висококачествена мъст за бели вина , както и за винификация при червени вина с характерни обеми до 35m3. Винификаторът съкращава значително времето за ферментация. Осигурява висок рандеман  на мъстта за бели вина.


    Основна окомплектация

    • Система за реверсивно
    въртеливо движение
    • Спирален шнек за разбъркване и
    разтоварване на джибрите
    • Горен люк
    • Клапан за одвеждане на газовете
    от ферментацията
    • Топлообменна риза
    • Термометър
    • Люк за одвеждане на джибрите
    • Носеща рама
    • Пробен кран
    • Вход/Изход
    • Пулт за управление

    Обем
    Диаметър
    Обща дължина
    m3 mm mm
    RV 5 1500 4150
    RV 15 2189 4200
    RV 35 2840 4950
    Категория:
  • Винификатор тип VOC

    За изтънчения вкус на майстор-винаря предлагаме комбинация от признатите удобства на неръждаемата стомана и назаменимите качества на селектирана дъбова дървесина. Винификаторът VOC е конструиран, за да извлича максимално желаните компоненти от ферментиращата мъст  и да ги облагородява с дъбови нюанси. Контролът на температурата и възможностите за обливане на „шапката“ позволяват на винаря да контролира максимално процеса.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Стационарен шапкоразбивач
    • Страничен люк
    • Топлообменен панел
    • Пробен кран
    • Термометър
    • Табло за управление
    • Долен правоъгълен люк
    • Вход /Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Тотален изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    VOC 3 1783 2900
    VOC 4 1874 3200
    VOC 5 2024 3200

    Винификатор тип VOC

    За изтънчения вкус на майстор-винаря предлагаме комбинация от признатите удобства на неръждаемата стомана и назаменимите качества на селектирана дъбова дървесина. Винификаторът VOC е конструиран, за да извлича максимално желаните компоненти от ферментиращата мъст  и да ги облагородява с дъбови нюанси. Контролът на температурата и възможностите за обливане на „шапката“ позволяват на винаря да контролира максимално процеса.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Система за обливане на
       – циркулационен тръбопровод
       – ротационно оросително устройство
    • Стационарен шапкоразбивач
    • Страничен люк
    • Топлообменен панел
    • Пробен кран
    • Термометър
    • Табло за управление
    • Долен правоъгълен люк
    • Вход /Изход
    • Отцеждаща решетка
    • Тотален изход

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    VOC 3 1783 2900
    VOC 4 1874 3200
    VOC 5 2024 3200
    Категория:
  • Винификатор тип ОТ

    Съдове за вино за ферментация и депозит, комплектовани с капак със силиконово уплътнение. Капакът предпазва съхраняваното вино от окисление, независимо от количеството останало в съда.


    Основна окомплектация

    • Плаващ капак
    • Манометър
    • Помпа пневматична
    • Двойнодействащ клапан
    • Вход /Изход
    • Скрипец
    • Люк долен
    • Пробен кран
    • Тотален изход
    • Термометър
    • Нивопоказател

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    OT 1 1050 2280
    OT 2
    1310 2530
    OT 3
    1310 3280
    OT 4
    1435 3530
    OT 5
    1460 4030
    OT 6,2
    1635 4030
    OT 7,4
    1783 4030
    OT 8,2
    1874 4030
    OT 9,5
    2024 4030
    OT 10,5 2130 4030

    Винификатор тип ОТ

    Съдове за вино за ферментация и депозит, комплектовани с капак със силиконово уплътнение. Капакът предпазва съхраняваното вино от окисление, независимо от количеството останало в съда.


    Основна окомплектация

    • Плаващ капак
    • Манометър
    • Помпа пневматична
    • Двойнодействащ клапан
    • Вход /Изход
    • Скрипец
    • Люк долен
    • Пробен кран
    • Тотален изход
    • Термометър
    • Нивопоказател

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    OT 1 1050 2280
    OT 2
    1310 2530
    OT 3
    1310 3280
    OT 4
    1435 3530
    OT 5
    1460 4030
    OT 6,2
    1635 4030
    OT 7,4
    1783 4030
    OT 8,2
    1874 4030
    OT 9,5
    2024 4030
    OT 10,5 2130 4030
    Категория:
  • Ферментатор тип WF

    Съоръжението осигурява небходимите условия за ферментация на бели вина. Наличието на декантиращо коляно осигурява безпроблемното разделяне на виното от утаените твърди частици.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Топлообменна риза
    • Вход/Изход с
    декантиращо коляно
    • Пробен кран
    • Елиптичен люк
    • Нивопоказател
    • Тотален Изход
    • Кран за инертен газ

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    WF 5 1592 2600
    WF 6 1592 3100
    WF 7 1874 3100
    WF 8 1783 3600
    WF 10 2024 3600
    WF 12 2194 4100
    WF 15 2194 4400
    WF 20 2359 4400
    WF 25 2674 4700
    WF 30 2674 4700
    WF 35 2846 5700

    Ферментатор тип WF

    Съоръжението осигурява небходимите условия за ферментация на бели вина. Наличието на декантиращо коляно осигурява безпроблемното разделяне на виното от утаените твърди частици.


    Основна окомплектация

    • Горен люк
    • Двойнодействащ клапан
    • Топлообменна риза
    • Вход/Изход с
    декантиращо коляно
    • Пробен кран
    • Елиптичен люк
    • Нивопоказател
    • Тотален Изход
    • Кран за инертен газ

    Обем Диаметър Обща височина
    m3 mm mm
    WF 5 1592 2600
    WF 6 1592 3100
    WF 7 1874 3100
    WF 8 1783 3600
    WF 10 2024 3600
    WF 12 2194 4100
    WF 15 2194 4400
    WF 20 2359 4400
    WF 25 2674 4700
    WF 30 2674 4700
    WF 35 2846 5700
    Категория:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Нямате артикули в количката.