fbpx

Винификатор тип VHA

Хоризонталния винификатор с механизирано потапяне на шапката е съоръжение за професионалното производство на червени екстракционни вина и ферментация на плодови каши. Изключително успешен е при сортове грозде които образуват плътна шапка и гъсти плодови каши, например дюлева каша. Времето за ферментация в условията на индустриално производство може да бъде значително съкратено. Разтоварването е механизирано, чрез реверсиране на лопатковия разбъркващ механизъм.

Оборудването се изпълнява стандартно с пълен контрол на процесите, охлаждане, загряване, смесване. Елементите за охлаждане и загряване са изработени чрез лазерно заварена технология, която гарантира високи експлоатационни налягания, сигурност и дълготрайност. Подготвен е за измиване чрез миещи глави и свързващи тръбопроводи.


Основна окомплектация

• Хоризотнтална лопаткова бъркачка
• Правоъгълен люк
• Горен люк
• Люк за инспекция
• Двойнодействащ клапан
• Лазерно заварена топлообменна риза
• Система за загряване
• Термометър
• Тотален изход
• Кран за проба
• Вход/Изход
• Миеща глава с CIP тръбопровод
• Пулт за управление – загряване, охлаждане, разбъркване

 

Обем
Диаметър
Обща дължина
Обща височина
m3 mm mm mm
VHA 5 1590 3100 2350
VHA 10 2024 3945 2780
VHA 16 2500 4200 3150
VHA 21 2500
5200
3150

 

Категория:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Нямате артикули в количката.