Винификатор тип ОТ

Винификаторите ОТ са съдове за ферментация на червени вина и съхранение на вина. При бурната фермантация на червени вина са осигурени практично разтоварване от плоското наклонено дъно, контрол на температурата чрез топлообменни ризи, отцеждане на течността и възможност за пълно омокряне на шапката. Отворената конструкция позволява използването на тези съдове в група и обща система за полу-автоматизирано пневматично потапяне от работна площадка. Във функцията си на съдове за съхранение тези съдове са изключително практични за всяка винарска изба. Чрез плаващия върху течността капак нивото на вино за съхранение е винаги „до горе“ при каквото и да е количество. Уплътнено е с хигиенично силиконово пневматично уплътнение.

Основна окомплектация

• Плаващ капак с въздушна камера
• Рамо носещо за плаващ капак
• Отдушник
• Помпа с манометър
• Нивопоказател
• Захват за стълба
• Топлообменна риза
• Щуцер за термосонда
• Термометър
• Кран за проба
• Правоъгален люк
• Вход/изход
• Тотален изход